Overnight oats
Als je het ons vraagt, is dit ons favoriete ontbijtje. Het is super makkelijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Deze versie is makkelijk en boordevol goede voedingsstoffen om je dag krachtig te beginnen.
Ingrediënten
- 50 gram havermout
- ½ el lijnzaad
- ½ tl kaneel
- 200 ml amandelmelk
- 100 gram kokosyoghurt
- ½ appel
- ½ banaan
- 1 el pompoenpitten
- 1 tl cacao nibs
Instructies
- Doe in een kommetje de haver, lijnzaad en kaneel. Meng dit goed door en giet de amandelmelk erbij
- Dek het kommetje af en zet deze een nacht in de koelkast
- De volgende ochtend roer je de substantie even door
- Snijd de appel en de banaan en voeg deze toe
- Schep er een flinke eetlepel kokosyoghurt op en strooi hier de pompoenpitten en cacao nibs overheen
